Caipiriña
El cóctel nacional de Brasil: cachaça, limón y azúcar, macerados en el vaso.
- Rinde
- 1 vaso corto
- Tiempo
- 4 min
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes
- 60 ml de Cachaça 51 Pirassununga
- 1 limón cortado en cascos
- 20 ml de Jarabe de Goma Brissart (o 2 cucharaditas de azúcar)
- Hielo picado
Preparación
- Pon los cascos de limón en un vaso corto y agrega el jarabe de goma.
- Macera con un mortero para sacar el jugo, sin triturar la cáscara.
- Llena el vaso con hielo picado y agrega la cachaça.
- Revuelve de abajo hacia arriba y sirve.
